背脂煮干しそば 晴 デザインと、ラーメンの撮影

　食べ物の撮影は難しい

『背脂煮干しそば 晴（はる）』さんのロゴが決まり
名刺やショップカードの製作が進行中。
先日はポスター用の物撮りをしました。撮影中は腹が減りました。

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『背脂煮干しそば 晴（はる）』さんのロゴは2転3転しましたが
コチラ↓に決まりました。



営業前の『戸越　らーめん えにし』さんで撮影をさせていただきました。
角田さん、お忙しい時間にありがとうございました。



食べ物の撮影は難しい。
おいしく撮る事ももちろんですが、
どんどん伸びてゆく麺や、冷めて固まっていく油との戦い
そして、全く使えないボク！

前回の打ち合わせでもご協力いただいた『K』さんに今回もご協力いただき
というより、写真の先生として色々と教えていただきなが撮影しました。

『K』さんの熱い教えは
「美味そうー！」と叫びながら撮って撮りまくれ！
（本当は「『美味そう』と思いながら撮るといいよ」と普通に優しく教わりました。）

その教えを受けて撮影した写真です。
『背脂煮干そば』


『背脂煮干そば　全部入り』



突然ですがラーメンクイズ
草野さんと『K』さんの濃いラーメン話の中で
かなり気になった言葉からクイズを出題！

■問1『ムカチョウ』とは何でしょう？
例：あのラーメン屋は『ムカチョウ』を売りにしている。

■問2『東京X』の正体は何でしょう？
例：『東京X』の骨を使った出汁

分かった方はラーメン初級！
答えは下の方に記しておきます。


そして、先生（『k』さん）の撮った写真。
『背脂煮干そば』


『背脂煮干そば　全部入り』


『k』さんの撮った写真の方が大分美味そうです…
今回も、大変勉強になりましたがそれ以上に
自分でもっと勉強せねばと痛感しました。

クイズの答え
問1 ラーメン専門店ではうま味調味料を使わないことを「無化調（むかちょう）」と呼ぶそうです。
詳しくは→『ムカチョウ』

問2 黒豚にも勝るとも言われる幻の豚。それが『東京X』。
詳しくは→『東京X』
（ボクは基本馬鹿なので、初めて聞いたとき『宇宙からの物体的な』と思った…）

Nikon D7000の発売はまだかなー

背脂煮干しそば 晴（はる） 草野さん、謎の『K』さんと打ち合わせ

　お仕事いただきました。

≪いつもと違う事をすると、いつもと違う人と繋がる≫らしい
先週、仙台に旅行中に『背脂煮干しそば 晴（はる） 草野さん』と
十年会っていない先輩から連絡があり、そう感じました。

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草野さんとはラーメン界の登竜門的な『第5回ラーメントライアウト』で
最年少優勝し、秋から『ラーメンスクエア』に自分の店を
出店する事が決まっている猛者です。

そんなお店の立ち上げに関わらせていただける事は
大変ありがたい事です。気張りやす！

お店のロゴ、ショップカード、店外の大きめのPOPなどを
制作させていただく事になりました。
ロゴが早めに必要なためデザインラフを提出。


色々と話を詰めていき『2』の案をベースに詰めていく事に。
問題は、この案が『ラーメン凪』さんと雰囲気が近い…

『2』の案はコチラ↓



同席していただいた《えにしクリエイティ部》の『K』さんにも
色々アドバイスをいただいて面白くなってきました。

良いものができるように頑張るぞー!!


しかし『K』さんは何者？
草野さんとラーメンの話されている時、半分位しか分からなかった…
何でも知って過ぎ!
帰りに『一眼レフカメラ』の事も教えてもらって
とても有意義な1日でした。


最新情報!!
秋まで待たずに
『背脂煮干しそば 晴（はる）』のラーメンが食べれる！
『戸越らーめん えにし』のお休みを利用して
7/26(月)～8/1(日)日替わりで色々な種類のラーメンを予定されているそうです。
ボクも2回は行こうと思っているので、お会いできるかもしれません。

書いてたらラーメン食べたくなった

こだわりラーメンとデザイナーはどこで交わる？

　『西尾中華そば』食べたい

こだわってるお店の『らーめん』は美味いっすねえ～
前まで「らーめん」をそこまで『美味い』と思わなかったですが
最近「らーめん」と不思議な縁があり、
すっかり体の80%はらーめんのダシでできてます。
今日はこだわりの『西尾中華そば』さんとのお話。

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『西尾中華そば』さんの「らーめん」は
見た目はシンプル、味はものすごく複雑です。
ジューシーで、食べごたえのあるチャーシュー、
程よいコシのほんのり甘い細麺、
そして、スープが美味いんだけどう上手く形容できない。
食いに行って！あれは、食べないとわからない！
言わずと知れた有名店ですが、是非 食べに行って下さい。



先日、記事にした『らーめん えにし』さんつながりで
忘年会でお会いしました。

その後、何度かお会いして
お店のグッズを作らせていただく事になり
『お猪口』をデザインを任せてもらいました。
現在、窯元で焼いてもらっているので
ラブデザインだけ



サプライズでこんな物も作ってみました。
『クラフトロボ』という紙を切る機械を買ったので
市販のシールのようにイラストの形に切れてます。



『西尾中華そば』さん、あんなに美味いのに
遠いんです！　それだけが問題。
あ～～食べたい。

あなたはだんだん押したくな～～る↓

『らーめん えにし』どんぶり デザイン『ものづくり』

　ラーメンとダイスケ

少し前から『ラーメン』と色々縁が深いです。
写真は『らーめん えにし』の醤油ラーメン。
これが美味い！週３回食ってました。そして、丼に秘密が…

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まずは『らーめん えにし』の紹介から、
品川区にある「和風ダシ」ベースのラーメン屋です。
初めてなら『醤油ラーメン（左上）』を食べてほしいですが
個人的には『塩 つけめん（右上）』がオススメです。



そこまでラーメン好きではなかったのですが
はまってしまって通っていた時に、
店長と少しづつ話すようになり、どんぶりのデザインをさせていただきました。



いくつかラフデザインを提出して、
窯元さんに見本を作っていただいたりして
今のデザインになりました。
↓最初に提出したラフ




他にも名刺、ショップカード、グッズ等、色々とやらせていただきました。
今は『西尾中華そば』さんのグッズもやってたりします。
それは またの機会に でわでわ～

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